足利製菓専門学校

就職・資格

取得資格と就職

専門学校を選ぶうえで重要な要素の1つに「資格」があります。資格を取得する目的は、将来を有利にし、社会に出て必要なスキルを身につけておくことです。本校では、国家資格である製菓衛生師を、学生全員が受験し、全員合格を目指しています。パティシエ科は開設7年目ですが、平均して97.2%と高い合格率を誇ります。 製菓衛生師以外にも就職した際に役に立つ、サービス接遇検定やパティスリーラッピング検定、スイーツや店舗装飾に役に立つ色彩検定が取得できます。サービス接遇検定や色彩検定はグループ校である足利デザイン・ビューティ専門学校の検定専門の先生から学びます。

国家資格 製菓衛生師

近年食品業界では、産地偽装や賞味期限切れ等で食の安全が危ぶまれています。私たちが直接口にするものなので、安全・安心なものを食べたいと思うのは自然なことです。もちろん製菓業界でも同じことが言えます。国家資格である製菓衛生師を取得するためには、衛生法規や公衆衛生学、食品衛生学等の科目を受験し、ある一定の点数を取らないと合格することができません。つまり製菓衛生師を取得することは、安全・安心なスイーツを提供できるということです。

その他の目指す資格

  • 菓子製造技能士 1級、2級

    菓子つくりのスペシャリスト。2級は卒業後受験可能で1級は実務経験が2年必要です。

  • パティスリーラッピング検定3級

    お客様に喜ばれるラッピング技術を習得することができます。

  • サービス接遇検定

    サービス業に必要なマナー、態度・振舞い等が身に付きます。

  • 色彩検定

    色彩を学ぶことで商品の色使いがよくなります。

製菓学校の種類

製菓学校にはいろいろな種類があり、資格や年数、学ぶ時間に違いがあります。

本校【製菓衛生師養成施設認定校】

2年間で国家資格である製菓衛生師を取得する製菓専門学校。製菓衛生師と専門士のWライセンスが取得できます。

A校

2年間で製菓衛生師をとらない製菓専門学校。専門士の資格取得のみで、製菓衛生師の受験資格すら与えられません。

B校【製菓衛生師養成施設認定校】

2年間の通信制製菓学校。高卒・高卒同等の資格がある方のみ、専門士の資格が取得できますが、製菓衛生師は受験資格のみです。

C校【製菓衛生師養成施設認定校】

1年間の製菓学校。専門士の資格も取得できず、製菓衛生師の受験資格のみ与えられます。1年間のため実習の時間も短いです。

就職活動

後援会企業5,200社のつながりで、就職率100%へ

本校の強みは、グループ校全体を応援してくださる5,200社もの企業とのつながりがあること。毎年多くの求人が寄せられ、就職活動の大きなアドバンテージとなっています。第1回目の就職ガイダンスは、1年次終了間際にいち早く実施し、社会人に向けた意識付けをしっかり行います。2年次には面接指導や面談を、学生一人ひとりの希望職種や業態に合わせ細かくサポート。そのため12月には多くの学生が、内定獲得を実現しています。

就職先企業一覧(一部抜粋)

栃木県

足利市
  • 株式会社大麦工房ロア
  • 有限会社香雲堂本店 プティフォンティーヌ
  • 株式会社ロピア
  • 株式会社デイプラス 足利工場
  • パティスリーシュシュ
  • 渡良瀬会
  • 株式会社シトロン
佐野市
  • 自家焙煎有限会社珈琲音
  • 有限会社味噌まんじゅう 新井屋
  • oshaRecaFe 株式会社
  • MOMINOKI
栃木市
  • ソワール
  • パティスリー シャンティイ
  • 小山市
  • いちごの里
  • 欧風洋菓子店 ローレライ
宇都宮市
  • クイーン洋菓子店
  • チョコレート菓子 サンマルタン
  • BARISAI CAFE
  • SWEETS Takayoshi
那須塩原市
  • キンセイドウ洋菓子店
日光市
  • 金谷ホテルベーカリー

群馬県

館林市
  • ア・ルーアン
伊勢崎市
  • 創作菓子Roche
  • フランス菓子 砂糖の華
  • パティスリー Aile
太田市
  • 株式会社プリオコーポレーション
  • 有限会社ミヤシタ ワンルームカフェ
  • 有限会社ミヤシタ
  • お菓子夢工房 ル・クレール
  • ル・パサージュ
  • 有限会社マイピア
沼田市
  • パティスリーシャンティ
桐生市
  • パティスリーウチヤマ
  • 株式会社スタイルブレッド
前橋市
  • ケーキ屋 こもれび
高崎市
  • プチール筑縄店
藤岡市
  • パティスリーリュパン

茨城県

つくば市
  • 有限会社コート・ダジュール

埼玉県

熊谷市
  • 株式会社東京凮月堂熊谷工場
久喜市
  • 有限会社Double Chefs

兵庫県

神戸市
  • 株式会社ポトマック

東京都

世田谷区
  • デギスタシオン
中央区
  • HIDEMI SUGINO
練馬区
  • 株式会社アンデルセン
台東区
  • PATISSIER INAMURA SHOZO
港区
  • 株式会社ダイヤモンドダイニング

神奈川県

大和市
  • 株式会社ベルベ
川崎市
  • 田園ポテト
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