6/13(金)　 足利製菓専門学校の学生による校内販売が行われました。
生菓子５種類、焼菓子３種類が販売されました。生菓子は初の試みです！🍰

学生は販売チームと仕上げチームに分かれ、忙しい中でも上手に連携を取っていました。

【販売チーム】
商品販売、梱包、レジ打ちなどお客様対応

【仕上げチーム】
カットやフィルムの巻き付けなどケーキの最終仕上げ

販売開始前から学生の長～い列が‼️
先頭の学生は開始20分前から並んでいたそうです♪

足利デザイン・ビューティ専門学校と足利製菓専門学校の学生と教員向けに販売を行い、
２時間半という短い時間ではありましたが、生菓子約400個・焼菓子約200個を売り上げました✨

実際に自分たちの手でお客様を対象としたお菓子の製造～販売までの一連の工程を経験した事で「パティシエ」という職業の忙しさや楽しさなどのやりがいをリアルに体感できる実習となりました。

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